おすすめ
・『特上味噌』（１キログラム590円）

特徴
大豆と糀を１対１の割合で醸造した味噌です。甘さも塩辛さも真ん中くらいですから、味噌汁をはじめとしていろんな料理に合います。白飯のように毎日食しても飽きのこない味わいが何よりの特徴かと思います。当店の味噌は厳選された大豆と国内産米を手作り糀にした原料を使用して、創業以来かわらぬ製法で自然の力を利用し熟成させ「生きた味噌」本来の風味を醸し出しております。まずはこの味噌を是非ともご賞味いただきたく存じます。味噌は糀の量が異なる３種をご用意しております。用途やお好みに応じてお選びください。

その他のおすすめとＰＲ
当店は明治１９年に創業してから「糀や」として親しまれ、味噌、糀、糀漬、一夜漬など製造、販売しております。どれも新発田の風土の中で熟成させた品ばかりです。日本の食文化にかかせない味噌や糀。皆様のご家庭でさまざまに調理して自然の恵みを満喫してください。皆様のお越しをお待ちしております。