おすすめ
・『めずらしいにぎりと細巻』

特徴
まずは「のど黒の皮にぎり」（時価※平均単価は１貫500円）です。刺身用ののど黒の皮をさっと焼き、皮にしかない独特の旨さをひきだしたにぎりです。あっさりと気品あふれる味わいで、当店一押しのにぎりです。もう１つは「芽ネギのにぎり」（時価※平均単価一貫200円）。シャキシャキとしたほんのり甘いネギをシャリにのせ、海苔を巻いたにぎりです。里と海の幸が生み出す逸品をご賞味ください。
どちらも入荷状況によってはお作り出来ない場合がございます。その際はどうかご了承下さい。
次におすすめしたいのは常時ご用意しております、生わさびの細巻です。すりおろした生わさび、シャリ、海苔だけの素朴な巻物ながら、心ゆくまで堪能しいただけるおいしさです。

その他のおすすめとＰＲ
当店は新発田一小さい寿司屋で、お客様のご予算（１人5,000円〜）、お好みに応じ、その日に入荷した食材でその日に最もふさわしい料理をお作りしております。どうぞお気軽にお越しください。